Bezele ”oase”

bezele oase

Încă o idee pentru Halloween, bezele sub formă de oase. Durează destul de mult până sunt gata, dar arată haios și sigur vor plăcea celor mici.

Ingrediente:

  • 2 albușuri
  • 100 g zahăr pudră
  • 1 praf de cream of tartar sau 1/2 linguriță zeamă de lămâie
  • 1/2 linguriță esență vanilie
  1. Încingem cuptorul la 130˚C și pregătim o tavă întinsă pe care așezăm hârte de copt.
  2. Într-un bol punem albușurile și le mixăm spumă. Când încep să devină spumă tare, adăugăm câte o lingură de zahăr pudră, fără să oprim mixerul.
  3. După ce ați încorporat tot zahărul pudră, adăugați cream of tartar/zeama de lămâie și vanilia. Testăm între 2 degete puțină bezea, nu trebuie să mai simțim zahărul.
  4. Mutăm bezeaua într-un poș sau pungă fără dui și modelăm din poș bezele sub formă de os de cățel.

bezele oase

  1. Dăm la cuptor pentru 80 de minute. Sunt gata când sunt tari la atingere și uscate.

bezele oase

Advertisements