Extrem de parfumate și soft, delicate, madeleines cu apă și petale de trandafiri, foarte ușor de făcut și elegante!

Ingrediente 24 bucăți:

• 2 ouă
• 150 g unt topit
• 200 g zahăr
• 140 g făină
• 2 linguri apă de trandafiri
• petalele de la 2-3 boboci trandafiri
• zahăr pudră

Încingem cuptorul la 170˚C și pregătim tava de madeleines pe care o ungem cu unt și pudrăm cu pțină făină.

Untul topit îl amestecăm cu zahărul, apoi adăugăm pe rând ouăle, făina, apa și petalele de trandafiri, amestecând după fiecare ingredient.

Turnăm câte o lingură de compoziție în fiecare formă de madeleines astfel încât să fie aproape pline. Dăm la cuptor pentru 11-13 minute, până devin ușor aurii.

Le lăsăm la răcit 2-3 minute în tavă, apoi le scoatem pe un platou și le pudrăm cu zahăr. Sunt extrem de parfumate, ca și cum ar avea dulceață din petale de trandafiri 🙂