O nouă rețetă cu paste delicioase, cu zucchini și creveți, perfecte pentru o cină, un prânz rapid sau o masă lejeră cu prietenii! Pe masă în 15 minute!

Ingrediente pentru 2 porții:

• 200 g tagliatelle
• 1 zucchini mic
• 2 căței usturoi
• 50 ml vin alb sec
• 50 ml smântână pentru gătit
• 200 g creveți decorticați
• 1/2 legătură pătrunjel
• sare
• piper
• 1-2 lingurie ulei măsline

Fierbem tagliatelle, în apă clocotită cu puțină sare, al dente. Tăiem dovlecelul fâșii subțiri. Încingem uleiul într-o tigaie și călim dovlecelul 2 minute, apoi adăugăm  creveții și mai gătim încă vreo 2-3 minute, până ce dovlecelul s-a înmuiat puțin. În ultimul minut adăugăm usturoiul tocat mărunt.

Adăugăm apoi vinul, amestecăm și mai gătim timp de 1 minut, apoi adăugăm smântâna. Scurgem de apă tagliatelle și le adăugăm peste dovlecel. Amestecăm, asezonăm cu sare, piper și pătrunjelul tocat mărunt. Le mâncăm cât sunt calde alături de un pahar de vin alb sec/demi sec. Delicioase!