Madeleines cu apă și petale de trandafiri

madeleines

Extrem de parfumate și soft, delicate, madeleines cu apă și petale de trandafiri, foarte ușor de făcut și elegante!

Ingrediente 24 bucăți:

  • 2 ouă
  • 150 g unt topit
  • 200 g zahăr
  • 140 g făină
  • 2 linguri apă de trandafiri
  • petalele de la 2-3 boboci trandafiri
  • zahăr pudră

Încingem cuptorul la 170˚C și pregătim tava de madeleines pe care o ungem cu unt și pudrăm cu pțină făină.

Untul topit îl amestecăm cu zahărul, apoi adăugăm pe rând ouăle, făina, apa și petalele de trandafiri, amestecând după fiecare ingredient.

madeleines cu apa si petale de trandafiri

Turnăm câte o lingură de compoziție în fiecare formă de madeleines astfel încât să fie aproape pline. Dăm la cuptor pentru 11-13 minute, până devin ușor aurii.

madeleines cu apa si petale de trandafiri

madeleines cu apa si petale de trandafiri

Le lăsăm la răcit 2-3 minute în tavă, apoi le scoatem pe un platou și le pudrăm cu zahăr. Sunt extrem de parfumate, ca și cum ar avea dulceață din petale de trandafiri 🙂

madeleines cu apa si petale de trandafiri

Advertisements

4 thoughts on “Madeleines cu apă și petale de trandafiri

Leave a Reply :)

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s