Chifteluțe din carne de porc coapte în cuptor. Neașteptat de bune, deloc grase.

Ingrediente:

• 500 g carne porc tocată
• 1 ceapă mică. tocată
• 2 căței usturoi, tocați
• 1 ou
• 2 lingurițe muștar dijon
• câteva fire de pătrunjel tocate
• sare și piper
• 1 praf fulgi chilli

1. Amestecăm carnea de porc măcinată cu ceapa, usturoi, ou, muștar, pătrunjel, chilli, sare și piper.
2. Încingem cuptorul la 200°C și pregătim o tavă întinsă pe care ăunem hârtie de copt.
3. Modelăm chifteluțe cu o lingură și le așezăm în tavă.
4. Dăm la cuptor 20 de minute sau până sunt ușor rumene.
5. Se scot din cuptor, se lasă ușor la răcit și se mută pe un platou.