Brioșe cu caise și cardamom

briose caise

Brioșe pufoase și aromate, cu caise și cardamom. Sunt gata în 30 de minute!

Ingrediente:

  • 1 ou
  • 90 g unt
  • 60 g zahăr + 2 lingurițe
  • 80 ml lapte
  • 125 g făină
  • 1/4 linguriță sare
  • 1 linguriță jumătate praf de copt
  • 1 lingură coajă rasă de lămâie
  • 2-3 caise feliate
  • 1/2 linguriță cardamom măcinat

Încălzim cuptorul la 180˚C și punem 12 hârtii într-o tavă de brioșe. Amestecăm făina, praful de copt și sarea într-un vas. În alt bol, mixăm untul cu zahărul, adăugăm oul și coaja de lămâie rasă. Alternativ încorporăm laptele și făina. Împărțim apoi compoziția în cele 12 hârtii pregătite, astfel încât să fie umplute 3/4.  Scoatem sâmburii la caise și le feliem. Așezăm câte 2 felii deasupra fiecărei brioșe, apoi presărăm cardamomul și cele 2 lingurițe de zahăr.

briose cu caise si cardamom

Coacem brioșele timp de 20-25 minute până cand trec testul scobitorii. Pudrăm cu zahăr când s-au răcit. Rețeta am găsit-o aici.

briose cu caise si cardamom

Advertisements

2 thoughts on “Brioșe cu caise și cardamom

Leave a Reply :)

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s