Cele mai simple și rapide paste! Sunt excelente alături de un pahar de vin alb.
Puteți folosi penne, tagliatelle sau spaghetti, eu le-am încercat în toate variantele 😊
Ingrediente pentru 2 porții:
- 160 g spaghetti
- 2-3 linguri pesto din verdețuri
- 8-10 roșii cherry, diverse culori, tăiate în jumătăți, sferturi
- 1 lingură semințe de pin prăjite
- 2-3 frunze de busuioc rupte
- Sare, piper
1. Puneți apă la fiert într-o oală încăpătoare împreună cu 1 linguriță de sare.
2. Adăugați pastele când apa clocotește și fierbeți conform instucțiunilor de pe ambalaj, dar să fie ușor al dente.
3. Scurgeți pastele de apă și treceți-le sub jet de apă rece.
4. Puneți-le într-un vas încăpător și adăugați pesto-ul. Omogenizați. Mai puteți adăuga 1 limgură de pesto daca le doriți mai cremoase, mai colorate. Adăugați și jumătate din cantitatea de roșii cherry, amestecați.
5. Împărțiți pastele în două boluri, finisați cu restul de roșii cherry, frunzele de busuioc, semințele de pin.
6. Serviți imediat.

This looks wonderful!
LikeLiked by 1 person