Gratin de dovlecei cu cheddar

gratin de dovlecel cu cheddar

Gratin aromat și cremos, cu dovlecei rumeniți și cheddar. Simplu și delicios!

Ingrediente:

  • 1 dovlecel mare, feliat
  • 1/2 fir praz, feliat
  • sare și piper
  • 250 ml lapte
  • 2 ouă
  • 50 g cheddar
  • cimbru uscat
  • pătrunjel verde

Rumenim feliile de dovlecei pe o tigaie grill și îi așezăm într-un vas din ceramică.
gratin de dovlecel cu cheddar

Într-un bol batem ouăle cu sare, piper, cimbru, praz, pătrunjel, adăugăm laptele și cheddar ras. Turnăm peste dovlecei.
gratin de dovlecel cu cheddar

Încingem cuptorul la 180°C și coacem gratinul în jur de 40-50 de minute, până este rumen.
gratin de dovlecel cu cheddar