Gratin aromat și cremos, cu dovlecei rumeniți și cheddar. Simplu și delicios!

Ingrediente:

• 1 dovlecel mare, feliat
• 1/2 fir praz, feliat
• sare și piper
• 250 ml lapte
• 2 ouă
• 50 g cheddar
• cimbru uscat
• pătrunjel verde

Rumenim feliile de dovlecei pe o tigaie grill și îi așezăm într-un vas din ceramică.

Într-un bol batem ouăle cu sare, piper, cimbru, praz, pătrunjel, adăugăm laptele și cheddar ras. Turnăm peste dovlecei.

Încingem cuptorul la 180°C și coacem gratinul în jur de 40-50 de minute, până este rumen.