Crutoane aromate la cuptor

IMG_6746

Cum am promis, azi vă dezvălui rețeta pe care o folosesc pentru a face crutoane aromate și crocante. Am găsit-o pe site-ul Marthei Stewart și este incredibil de simplă! Eu folosesc crutoanele la supe cremă și uneori în salate. Se pot folosi o mulțime de arome: cimbru, rozmarin, usturoi, busuioc, oregano, ceapă.

Avem nevoie de:

  • felii de pâine (să fie pâine veche de câteva zile; merge foarte bine și pâinea integrală)
  • 2 căței usturoi feliați
  • sare
  • piper
  • 2-3 linguri ulei măsline
  • cimbru uscat/ rozmarin/ busuioc/ oregano

Încălzim cuptorul la 180˚C și punem hârtie de copt pe fundul unei tăvi. Tăiem feliile de pâine în cuburi mici. Dacă nu vă place coaja, o puteți îndepărta și folosi doar miezul. Punem cuburile de pâine pe hârtia de copt în tavă. Asezonăm cu sare, piper, condimentul ales, adăugăm usturoiul, stropim cu uleiul de măsline și amestecăm apoi cu degetele crutoanele pentru a condimenta uniform pâinea.

IMG_6737 Dăm la cuptor 10- 15 minute, până capătă o culoare aurie. Se păstrează foarte bine câteva zile. Mie îmi plac atât de mult, încât le mănânc ca pe chips-uri :)) Am un bol plin de crutoane și de fiecare dată când trec prin bucătărie, ”fur” câte unul 🙂 două!

IMG_6744

Advertisements

One thought on “Crutoane aromate la cuptor

  1. Pingback: Supă cremă de țelină | Awfully Tasty

Leave a Reply :)

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s