Foarte buni și foarte simplu de gătit!

Ingrediente:

• 1/2 kg cartofi tăiați cuburi
• sare de mare
• piper
• 2 linguri ulei de măsline
• 1 vf linguriță oregano uscat

Pentru sosul gorgonzola:

• 1/4 cub gorgonzola sfărâmată
• 3-4 linguri smântână pentru gătit (Grancucina folosesc)

Curățăm bine cartofii cu un burete și îi așezăm într-o tavă. Asezonăm cu ulei, sare, piper și oregano. Amestecăm bine. Încingem cuptorul la 200C și coacem cam 50-60 de minute, până sunt bine copți.

Pentru sos, amestecăm gorgonzola sfărâmată cu smântâna. Mixăm bine să obținem un sos cremos. Turnăm peste cartofi și servim fie ca garnitură, fie ca fel principal cu o salată.