Cartofi noi copti cu sos gorgonzola

IMG_9480_edited

Foarte buni și foarte simplu de gătit!

Ingrediente:

  • 1/2 kg cartofi tăiați cuburi
  • sare de mare
  • piper
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 1 vf linguriță oregano uscat

Pentru sosul gorgonzola:

  • 1/4 cub gorgonzola sfărâmată
  • 3-4 linguri smântână pentru gătit (Grancucina folosesc)

Curățăm bine cartofii cu un burete și îi așezăm într-o tavă. Asezonăm cu ulei, sare, piper și oregano. Amestecăm bine. Încingem cuptorul la 200C și coacem cam 50-60 de minute, până sunt bine copți.

IMG_9477_edited

Pentru sos, amestecăm gorgonzola sfărâmată cu smântâna. Mixăm bine să obținem un sos cremos. Turnăm peste cartofi și servim fie ca garnitură, fie ca fel principal cu o salată.

IMG_9484_edited

Advertisements

Leave a Reply :)

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s