Morcovi copți cu miere și vin

morcovi copti O garnitură foarte bună! Morcovi dulci și moi, copți în miere și vin. Sunt perfecți lângă o friptură. Rețetă de post, fără gluten.

Ingrediente:

  • 10 morcovi (încercați să fie de aceași dimensiune)
  • 2 linguri ulei măsline
  • 3-4 linguri miere
  • 3-4 linguri vin roșu (am folosit de casă)
  • piper măcinat

Încălzim cuptorul la 200˚C. Spălăm bine morcovii, le tăiem vârful și coada, apoi îi tăiem pe jumătate pe lungime. Îi punem într-un vas întins din ceramică sau yena și turnăm restul condimentelor.

morcovi copti

Punem la cuptor pentru 50-60 de minute. După 30 de minute îi puteți întoarce pentru a se frăgezi uniform. Merg foarte bine lângă o friptură de porc cu fenicul.

morcovi copti

Advertisements

Leave a Reply :)

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s