Am acceptat cu mare bucurie invitația primită de la Oltea Zambori de a lua parte la un brunch organizat la înălțime, pe o platformă! Îmi era cunoscut acest fel de mese, văzusem la mare vara asta o platformă pe plajă, unde doritorii puteau să ia masa, să se bucure de o priveliște frumoasă! Nu încercasem însă, până acum! Brunch in the Sky a fost organizat la Cramele Recaș, deasupra podgoriilor pline de struguri de tot felul. Am fost vreo 20 de persoane care pe rând, ne-am urcat pe platformă, am fost legați bine în scaune cu centuri, iar apoi ridicați la vreo 40 de metri deasupra viilor! O minunăție de peisaj în fața ochilor, mai mare dragul să te uiți în jur și să admiri cât vezi cu ochii, podgoriile de vie! Am avut parte de o sunny day, am fost norocoși, deși a fost destul de răcoare acolo sus!

Am uitat de frig însă când ni s-a servit un vin nou de la Recaș, ”Conacul Ambrozy”, lansat chiar la acest event. Foarte bun, alb și dulce, aromat de îți venea să îl bei dintr-o înghițitură. Nu mă dau în vânt după vinurile dulci, fie ele albe, roșii sau rose, dar vinul ăsta e altceva! Cu siguranță îmi voi cumpăra o sticlă când va ieși pe piață. Este potrivit lângă deserturi, nuci, miere, fructe uscate, adică fix ce gătesc eu cel mai des 🙂

Am zis că a fost brunch. Well, mai bine să îi spunem un mic dejun târziu sau o gustare, pentru că un brunch adevărat e puțin altfel. Anyway, mâncarea a fost și ea pe gustul meu, smochine umplute cu brânzeturi și fistic, tartine cu somon și ceva dressing de portocale, tartine cu prosciutto crudo, bacon, brânză brie, capere, icre. Ce să mai, a fost gustos! Vă sugerez să încercați dacă aveți vreodata șansa unei mese de acest gen, te simți foarte bine acolo sus și merită!

Mai multe poze puteți vedea pe pagina PRbeta sau aici.