Morcovii caramelizați în sirop de rodie sunt dulci, ușor mentolați datorită semințelor de fenicul. I-am alăturat unui pui copt și au mers de minune!
Ingrediente:
- 5 morcovi medii
- 2 linguri sirop de rodii
- 2 linguri ulei de măsline
- sare și piper
- 1 vârf semințe fenicul
Încingem cuptorul la 180˚C. Morcovii spălați și curățați se taie bastonașe. Îi punem într-o tavă din ceramică și îi amestecăm cu restul ingredientelor.
Dăm la cuptor pentru 40-45 de minute.
Narcisa îmi spui te rog de unde pot cumpăra sirop de rodii? Am căutat la miracolul plantelor dar nu am găsit. Mulțumesc!
LikeLike
Corina eu stiu ca am vazut la Miracolu plantelor sau Visul plantelor, dar sub numele de Pomegranate Molasses. Poti sa il faci si tu acasa, am reteta aici pe blog- categoria Homemade ingredients. Eu mi l-am facut, nu l-am cumparat.
LikeLike
Corina, găsești și la Carrefour în magazinul Bega. Azi am văzut, la raionul cu produse de lângă fructe și mezeluri.
LikeLike
Mulțumesc mult de tot pt răspuns. Am găsit în mega image din bucurești și am văzut ca exista și la bila. Nu am încercat încă reteta ta dar abia aștept ☺
LikeLike
Nu ai pentru ce, Corina!
LikeLike