Ce spuneți de o brownie cu sfeclă? Are o aromă inedită, plăcută, nu foarte puternică.

Ingrediente:

• 200 g sfeclă crudă, rasă fin
• 100 g unt moale
• 100 g ciocolată
• 1 linguriță vanilie
• 250 g zahăr
• 3 ouă
• 100 g făină
• 25 g cacao

Încingem cuptorul la 180°C și pregătim o tavă de 24 x 24 cm.

Mixăm apoi untul moale cu zahăr și ouă, adăugăm sfecla rasă, ciocolata tocată mărunt, vanilia, cacaua și făina.

Turnăm în tavă și coacem aproximativ 30 de minute.

Se lasă la răcit în tavă apoi se taie cuburi.

Este o brownie foarte interesantă ca gust, aromă și textură.