O omletă foarte sățioasă și gustoasă, cu cheddar și cartof ras.

Ingrediente:

• 2 ouă
• 1 cartof
• 1/2 ceapă albă
• 50 g cheddar
• 1 cățel usturoi
• sare și piper
• 1 cub mic de unt

1. Într-un bol dăm pe răzătoare ceapa, cartoful, usturoiul și cheddarul.
2. Adăugăm ouăle, asezonăm cu sare și piper.
3. Topim untul într-o tigaie și turnăm omleta.
4. Prăjim 4-5 minute pe foc potrivit, întoarcem omleta și o mai prăjim 3-4 minute, sau până este rumenită.