Foarte fragezi și gustoși! Sunt gata în 30 de minute.
Ingrediente:
- 200g făină
- 100 ml lapte
- 50 g unt
- 1 linguriță praf de copt
- 1/2 linguriță sare
- 1 linguriță paprika sau boia dulce
- 6 felii șuncă de casă/șuncă presată/șunculiță țărănească sau orice vă place vouă
- 50 g cașcaval ras
- 1 crenguță cimbru proaspăt
Încălzim cuptorul la 220 ˚C. Punem hârtie de copt pe o tavă întinsă. Facem un aluat din făina amestecată cu sarea, praful de copt și paprika. Adăugăm untul, frământăm, adăugăm laptele și frământâm din nou până se leagă aluatul. Îl întindem într-o foaie dreptunghiulară, presărăm cașcavalul ras peste el, apoi așezăm feliile de șuncă și frunzulițele de cimbru. Rulăm pe lungime strâns. Tăiem felii groase de un deget grosime și le așezăm în tavă cu partea tăiată în jos.
Coacem 12-15 minute, până se rumenesc. Tare buni și foarte fragezi acești melci! Frățiorului meu i-au plăcut enorm! 🙂
Awfully Tasty 
Narcisa draga, trebuie sa iti spun ca ii invidiez pe prietenii tai, familia ta si pe toti cei care gusta bunatatile facute de tine…arata delicios! :*
LikeLike
Multumesc frumos 🙂 ce-i drept, le place 🙂
LikeLike
Arata super! Noi nu prea mancam mezeluri, deci ma gandesc sa pun la umplutura un amestec de telemea si ou + condimente. Ce parere ai?
LikeLike
Multumesc! Eu as alege cascaval/ mozzarella sau telemea in combinatie cu ceva plante aromate proaspete (marar, patrunjel, busuioc, oregano). Nu as pune ou pentru ca branza oricum se topeste la cuptor.
LikeLike
Ok, super idee, mersi pentru sfat! Si asa aveam o legatura de patrunjel in frigider cu care nu stiam ce sa fac :)) Imi place mult blogul tau; l-am pus la bookmarks!
LikeLike
Ma bucur foarte mult, multumesc! 🙂
LikeLike