Ador cartofii la cuptor, crocanți la exterior și moi în interior. Rețeta de mai jos e super simplă și foarte bună!

Ingrediente:

• 1/2 kg cartofi noi mici
• 1 linguriță rozmarin uscat
• 1 lingură untura
• sare de mare
• piper
• 2 căței usturoi

Spălăm cartofii și îi frecăm cu un burete mai aspru pentru a se duce pielea. Îi punem în apă cu sare și îi fierbem 8-10 minute, cât să se pătrundă. Încălzim cuptorul la 180˚C și pregătim o tavă termorezistentă. Scurgem cartofii de apă, îi punem în tavă și presărăm peste ei piper, sare, rozmarin și usturoi. Punem și untura și îi amestecăm să se condimenteze pe toate părțile.

Coacem cartofii cam 30 de minute până devin aurii bine. Sunt buni simpli sau lângă o fripturică 🙂 Pooooftă mare.