I’m speachless. Tarta asta este o nebunie! Dacă vă place ciocolata, trebuie să încercați tarta de mai jos, nu necesită coacere, va fi gata imediat!
Ingrediente:
- 200 g biscuiți digestivi
- 100 g unt topit
- 200 g ciocolată neagră (am folosit 2 milka)
- 200 ml smântână dulce
- ciocolată tocată/rasă pentru decor
Măcinăm biscuiții fin și îi amestecăm cu untul topit. Pregătim o tavă de 18-20 cm în diametru. Decupăm un cerc din hârtie de copt puțin mai mare decât tava și îl așezăm pe fundul acesteia. Turnăm biscuiții în tavă și cu dosul unei linguri sau chiar cu degetele presăm biscuiții și îi ridicăm puțin pe marginile tăvii. Dăm la rece până facem ganache-ul de ciocolată.
Într-o crăticioară punem pe foc ciocolata ruptă bucăți și smântâna. Amestecăm până se topește ciocolata și lăsăm la răcit câteva minute. Turnăm ganache-ul răcorit peste biscuiți, în tavă și dăm la rece 1-2 ore.
Scoatem din frigider și așezăm restul de ciocolată rasă/tocată în centrul tartei.
Awfully Tasty 
yammi, o reteta simpla, dar daca are ciocolata sigur e delicioasa. Multumim Narcisa!
http://smilelifeisamiracle.blogspot.ro/
LikeLike
Multumesc, cu drag! Noua ne-a placut foarte mult!
LikeLike
Buna Narcisa, in primul rand felicitari pentru blog! Spune-mi te rog daca se simte tare gustul de ciocolata neagra, nu sunt mare fan! As putea sa folosesc ciocolata normala? Sau ar iesi prea dulce? Multumesc.
LikeLike
Buna Alina, multumesc frumos! Da, se simte gustul de ciocolata neagra, dar nu atat de intens ca atunci cand o mananci pentru ca in ganache se adauga smantana si atunci se mai duce din aroma. Din cantitatea totala de ciocolata poti fie pune ciocolata cu lapte si ciocolata neagra pentru o aroma mai light, fie doar ciocolata cu lapte.
LikeLike
Multumesc!
LikeLike
Cu placere, Alina!
LikeLike
Excelenta tarta! Eu am pus-o in congelator, din lipsa de timp, si a fost gata in mai putin de o ora, din momentul turnarii cremei. Si am ornat-o cu frisca si cu cirese din compot. Delicioasa!
LikeLiked by 1 person
Merci 🙂
LikeLike