Înghețată cu zmeură și iaurt

IMG_1753_edited

Delicioasă și foarte simplă de făcut! Cum frățiorul meu este în vizită la mine, mi-am propus să îi fac măcar o dată înghețată acasă. Cât i-a plăcut, nici nu vă imaginați. Mai greu a fost cu găsitul formelor pentru înghețată. Le-am cumpărat din magazinul Kitchen Shop, din mall, asta după ce am răscolit raioanele din Metro, Selgros și Auchan unde nici urmă de așa ceva. Sunt haioase, am cumpărat un model sub formă de umbrelă 🙂

Pentru 6 înghețate pe băț avem nevoie de:

  • 200 g iaurt (natural sau grecesc)
  • 60 g zahăr (sau 2 linguri de miere)
  • 100 g zmeură

Amestecăm iaurtul cu zahărul și îl împărțim în două boluri: o parte îl lăsăm simplu, cealaltă jumătate o amestecăm cu zmeura bine zdrobită. Pregătim formele de înghețată și împărțim în fiecare formă iaurtul simplu, apoi peste acesta pe cel cu zmeură. Așezăm bețele în fiecare formă și dăm la congelator cel puțin 2 ore. Scoatem ușor înghețata din forme dacă o lăsăm 2-3 minute la temperatura camerei. Foarte bună!

Advertisements

Leave a Reply :)

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s