Macaroane cu brânză

macaroane cu branza

Macaroanele cu brânză, desertul copilăriei mele! Dulci, crustă deasupra și miez moale, cu tot felul de arome, asta găteam cel mai des când eram mică.

Ingrediente:

  • 150 g paste (am folosit paste scurte pentru că macaroane nu se mai găsesc)
  • 200 g brânză de vaci nesărată
  • 2 ouă
  • 3 linguri zahăr
  • puțină coajă de portocală rasă

Încălzim cuptorul la 180˚C și ungem cu unt o tavă din yena/ceramică. Fierbem pastele în apă cu sare, conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Dăm brânza pe răzătoare, adăugăm zahărul, ouăle și coaja de portocală și amestecăm bine.

Macaroane cu branza

Când pastele au fiert, le scurgem de apă și le amestecăm cu brânza. Turnăm tot în tava pregătită și coacem până devin aurii la suprafață, cam 35-40 de minute. Ce bune sunt, simple, desertul pe care îl făceam cel mai des când eram mică!

Macaroane cu branza

Advertisements

Leave a Reply :)

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s