Bezele cu nutella și migdale

Bezele umplute cu nutella si migdale

IMG_4751

Vă imaginați cât de bune sunt aceste bezelele? Nu cred! Am devenit fan bezele, îmi plac sub orice formă, simple sau umplute, sunt pur și simplu delicioase!

Ingrediente:

  • 3 albușuri
  • 150 g zahăr pudră
  • 1 linguriță oțet
  • 1 vf sare
  • 1 linguriță vanilie
  • câteva linguri nutella
  • 1-2 linguri fulgi de migdale

Încălzim cuptorul la 130˚C și punem hârtie de copt pe 2 tăvi întinse. Mixăm spumă tare albușurile cu 1 vf de sare. Adăugăm în 3 tranșe zahărul pudră, mixând bine după fiecare adăugare. Oprim mixerul și luăm o spatulă. Adăugăm oțetul, omogenizăm ușor, adăugăm vanilia, amestecăm din nou ușor. Într-un posh sau pungă punem albușurile și turnăm câte un cerc de bezea. Facem apoi o bordură împrejurul cercului ajutându-ne evident de posh, astfel încât mijlocul bezelei să fie gol (acolo vom umple cu nutella).

Bezele umplute cu nutella si migdale

Dăm la cuptor 60-70 de minute, apoi le lăsăm la răcit tot în cuptor, cu ușa întredeschisă.

Bezele umplute cu nutella si migdale

Le umplem cu un vârf de cuțit de nutella și așezăm câte un fulg de migdală crud pe fiecare bezea.  Rețeta îmi aparține.

Bezele umplute cu nutella si migdale

Advertisements

2 thoughts on “Bezele cu nutella și migdale

  1. Cate zile se pot tine aceste bezele goale si cum se pot pastra fara a le afecta consistenta? As vrea sa ii serbez celui mic ziua de nastere dar le-as pregati mai sin timp. Multumesc mult pt raspuns 🙂

    Like

Leave a Reply :)

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s