Omletă cu pancetta

omleta cu pancetta
omleta cu pancetta

Mie îmi plac ouăle foarte mult, fierte, prăjite, omletă, sub orice formă! Am pentru voi azi o rețetă nouă, o omletă tare bună!

Ingrediente:

  • 2 ouă
  • 4-5 felii pancetta
  • 1 fir ceapă verde
  • 1 felie generoasă cașcaval proaspăt
  • piper
  • 1 lingură ulei

Într-un bol punem ouăle, ceapa feliată și cașcavalul tăiat cuburi.

omleta cu pancetta

Le amestecăm cu o furculiță, adăugăm piper și turnăm omleta într-o tigaie în care am încins o lingură de ulei.

Așezăm feliile de pancetta peste omletă, în tigaie.

omleta cu pancetta

Prăjim până ce ouăle s-au închegat, apoi întoarcem omleta asemenea unei clătite.

omleta cu pancetta

O mai prăjim 1-2 minute și o răsturnăm pe o farfurie. O mâncăm caldă alături de legume proaspete – roșii, ardei, salată verde, castraveți, ridichii.

omleta cu pancetta

omleta cu pancetta

Advertisements

2 thoughts on “Omletă cu pancetta

Leave a Reply :)

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s