Fasole boabe cu chorizo

IMG_0234_edited

O rețetă gata în 15 minute și extraordinar de gustoasă! De ceva vreme îmi era poftă de fasole boabe, iar rețeta de mai jos este  super simplă de pregătit, mai ales dacă folosim o conservă de fasole boabe, pentru a scurta semnificativ durata de gătit. Fasolea boabe uscată trebuie hidratată în apă câteva ore înainte de a o fierbe, de aceea am ales o conservă.

Ingrediente:

  • 100 g chorizo felii
  • 400 g fasole albă boabe din conservă, scursă de zeamă
  • 1 cutie mică pastă roșii
  • 100 ml sos sweet chilli
  • 100 ml apă
  • sare
  • piper
  • pătrunjel verde tocat

Continue reading