Omletă cu feta și ardei

omleta

Omleta cu feta și ardei roșu, o bunătate pentru un mic dejun rapid dar bun.

Ingrediente:

  • 2 ouă
  • 2 linguri feta
  • 1/2 ardei roșu feliat
  • sare și piper
  • 1 lingură ulei

Încingem uleiul într-o tigaie. Într-un castron batem ouăle, adăugăm brânza, ardeiul, sare și piper.

omleta

Turnăm în tigaia încinsă, prăjim 1-2 minute până se încheagă ca o clătită.

omleta

Întoarcem omleta și o mai prăjim 1 minut, apoi o scoatem pe farfurie. De-li-cioa-să! Am mâncat-o alături de castraveți murați și cârnați cruzi uscați.

omleta