O brownie delicioasă și foarte, foarte simplă de făcut! Este gata în 30 de minute!

Ingrediente:

• 100 g ciocolată neagră
• 30 g cacao
• 140 g făină albă
• 3 ouă
• 200 g unt
• 200 g zahăr
• 200 g zmeură

Încălzim cuptorul la 180˚și pregătim o tavă mică dreptunghiulară de 33×22 cm în care punem hârtie de copt sau o ungem cu unt și pudrăm cu 1 lingură de  cacao. Avem nevoie de o cratiță nu prea mare în care punem untul, zahărul și ciocolata ruptă bucăți. Ținem pe foc până s-au topit bine, apoi lăsăm la răcit. Încorporăm câte un ou, pe rând, mixând bine. Adăugăm făina amestecată cu cacaoua și omogenizăm. Încorporăm în final zmeura, amestecând ușor cu o spatulă, să nu o zdrobim. Turnăm în tava pregătită și coacem 20-30 de minute. Nu trebuie să fie prea uscată, se va întări după ce se răcește. Cum a devenit solidă, scoateți-o din cuptor. Lăsăm la răcit complet, apoi o scoatem din tavă și o tăiem în bucăți.