Brownie cu zmeură

IMG_1473_edited

O brownie delicioasă și foarte, foarte simplă de făcut! Este gata în 30 de minute!

IMG_1471_edited

Ingrediente:

  • 100 g ciocolată neagră
  • 30 g cacao
  • 140 g făină albă
  • 3 ouă
  • 200 g unt
  • 200 g zahăr
  • 200 g zmeură

Încălzim cuptorul la 180˚și pregătim o tavă mică dreptunghiulară de 33×22 cm în care punem hârtie de copt sau o ungem cu unt și pudrăm cu 1 lingură de  cacao. Avem nevoie de o cratiță nu prea mare în care punem untul, zahărul și ciocolata ruptă bucăți. Ținem pe foc până s-au topit bine, apoi lăsăm la răcit. Încorporăm câte un ou, pe rând, mixând bine. Adăugăm făina amestecată cu cacaoua și omogenizăm. Încorporăm în final zmeura, amestecând ușor cu o spatulă, să nu o zdrobim. Turnăm în tava pregătită și coacem 20-30 de minute. Nu trebuie să fie prea uscată, se va întări după ce se răcește. Cum a devenit solidă, scoateți-o din cuptor. Lăsăm la răcit complet, apoi o scoatem din tavă și o tăiem în bucăți.

IMG_1462_edited

IMG_1476_edited

Advertisements

4 thoughts on “Brownie cu zmeură

Leave a Reply :)

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s