Morcovi copți cu cimbru

morcovi copti cu cimbru

Îmi plac morcovii copți enorm! Sunt dulci, sunt foarte ieftini, nu sunt carbohidrați, merg tare bine lângă fripturi.

Ingrediente:

  • 1/2 kg morcovi
  • 1 linguriță cimbru uscat
  • piper
  • sare de mare grunjoasă
  • 2-3 linguri ulei de măsline
  • 4-5 căței usturoi

Încingem cuptorul la 200˚C și pregătim o tavă din ceramică. Spălăm bine morcovii, le tăiem codițele și vârfurile. Dacă au coaja prea groasă îi puteți curăța. Îi punem în tavă întregi, presărăm cimbru, sare, piper, ulei, usturoi și îi amestecăm bine să fie unși peste tot.

morcovi copti

Acoperim cu folie de aluminiu și dăm la cuptor 30 de minute apoi scoatem tava, îndepărtăm folia și îi mai coacem 30 de minute. Sunt gata când intră ușor furculița în ei. Delicioși!

morcovi copti

Advertisements

2 thoughts on “Morcovi copți cu cimbru

  1. Pingback: Piept de pui umplut cu mozzarella și roșii uscate | Awfully Tasty

Leave a Reply :)

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s