Salată cu gorgonzola, struguri negri și nuci

salata

O salată plină de arome! Strugurii negri foarte dulci, brânza gorgonzola cu aroma ei puternică, apoi rucola și nucile crocante, o nebunie! Foarte potrivită seara, alături de un pahar de vin roșu sau șampanie.

Ingrediente:

  • 1 mână rucola
  • 20 g gorgonzola
  • 1 ciorchine mediu de struguri negri
  • sare de Himalaya roz
  • piper
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 1 lingură oțet balsamic
  • câțiva sâmburi de nuci

Pe o farfurie mare așezăm rucola, apoi boabele de struguri, tăiem cuburi mici brânza gorgonzola și o presărăm pe farfurie împreună cu sâmburii de nuci. Asezonăm cu puțină sare roz de Himalaya, piper proaspăt râșnit, ulei de măsline și oțet balsamic. Enjoy!

Salata cu struguri negri, gorgonzola si nuci

Advertisements

Leave a Reply :)

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s