Cine nu are portocale în casă în perioada asta? Vă recomand să le încercați într-o salată foarte bună!

Ingrediente:

• 1 salată verde
• 1 portocală
• 50 g gorgonzola
• 1 lingură germeni de ceapă (opțional)
• 2 linguri ulei de măsline
• 1-2 linguri oțet de vin alb
• sare roz de Himalaya
• piper

Salata verde se spală, se scurge pe șervețele de hârtie și se rupe fâșii mici. Portocala se curăță de coajă și se taie felii rotunde subțiri, apoi feliile se taie pe jumătate, semilună. Așezăm salata verde într-un bol, apoi feliile de portocală, brânza gorgonzola ruptă bucăți mici și germenii de ceapă. Asezonăm cu sare roz de Himalaya, piper proaspăt râșnit, oțet de vin alb și ulei de măsline. Amestecăm ușor și putem servi salata simplă. Atât de bună!