Omletă cu mozzarella și salvie

omleta

Salvia e una din plantele aromate preferate. Încercați-o într-o omletă, e foarte bună.

Ingrediente:

  • 2 ouă
  • 3-4 frunze salvie proaspătă
  • sare și piper
  • 30 g mozzarella în zer
  • o nucă de unt

Încingem o tigaie și topim untul. Într-un bol punem ouăle, sare, piper și salvia tocată.

omleta cu salvie si mozzarella

Amestecăm bine și turnăm în tigaia încinsă. Rupem mozzarella bucăți și o presărăm peste omletă.

omleta cu salvie si mozzarella

Când omleta s-a închegat ca o clătită, o întoarcem și o mai prăjim 1 minut. O scoatem pe o farfurie și o mâncăm fierbinte alături de legume.

omleta cu salvie si mozzarella

Advertisements

Leave a Reply :)

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s