Salată cu avocado, ridichi albe și parmesan

salata
salata cu avocado, ridichi albe si parmesanÎn ultima vreme mănânc multe salate, la orice oră din zi, iar asta e una din combinațiile care mi-a plăcut mult și am decis să v-o share-uiesc și vouă. Ingrediente pe care eu le iubesc, fac abuz de avocado și ridichi albe, puse la un loc și e gata o gustare/prânz sau cină!

Ingrediente:

  • 50 g mix salate (valeriană, rucola, radicchio rosie)
  • 1/2 avocado, feliat
  • 50 g ridichi albe, feliate
  • 15 g roșii cherry
  • 15 g parmesan, rașchetat

Dressing: sare și piper, 60 ml ulei de măsline, 10 ml oțet de vin roșu, 1/4 linguriță zahăr

  1. Pe un platou așezăm mixul de salate. Presărăm avocado feliat, ridichile feliate subțire, roșiile, parmesanul.
  2. Într-un bol mic amestecăm bine ingredientele pentru dressing.
  3. Stropim salata cu dressing și o mâncăm ca atare.

salata cu avocado, ridichi albe si parmesan

Advertisements

Leave a Reply :)

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s