Un pilaf foarte bun, aromat și ușor de făcut. Avem nevoie de mai multe ingrediente, dar nu sunt de negăsit.
Ingrediente:
- 100g chorizo feliat
- 2 cepe mici tocate/ 2 fire ceapa verde
- 1 lingură ulei
- 3 roșii medii bine coapte tocate
- 2 căței usturoi tocați mărunt
- 1/2 linguriță paprika afumată ( găsiți la Cămara cu mirodenii; are o aromă incredibilă)
- 100 g orez basmati
- 2 frunze dafin
- coajă rasă de la 1/2 lămâie
- 500 ml apă/supă de vită sau legume
- 1 legătură pătrunjel
- sare și piper
Awfully Tasty 