Omletă cu telemea și ceapă verde

IMG_6315

Bună dimineața! Azi am pregătit o omletă cu ceapă verde. Mie îmi place foarte mult, mă face să mă gândesc la primăvară 🙂

Ingrediente:

  • 2 ouă
  • 3 frunze ceapă verde
  • 1 felie telemea
  • câteva fire pătrunjel verde
  • piper
  • 1 lingură ulei
  • roșii cherry pentru servit

Batem ouăle cu o furculiță într-un castron. Tocăm ceapa și pătrunjelul iar brânza o dăm pe răzătoarea mare. Adăugăm tot peste ouăle bătute și asezonăm cu piper.

IMG_6310

Încingem uleiul și turnăm compoziția într-o tigaie. Prăjim omleta până se încheagă oul, apoi o împachetăm pe jumătate și o vom întoarce pe cealaltă parte. Servim caldă cu roșii, ceai sau cu orice ne place.

Advertisements

Leave a Reply :)

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s