Mă gândeam la ciorbița asta deja de câteva zile! E foarte bună și rapid de pregătit.
Ingrediente:
- 1 ceapă
- 1 morcov
- 1 păstârnac
- 1 felie de țelină
- 5-6 cartofi mari
- 3 foi de dafin
- 1 gălbenuș
- 3 linguri smântână fermentată
- 1 legătură mărar
- sare și piper
- 1-2 linguri ulei