Mini omlete cu roșii cherry, mozzarella și oregano

IMG_7497_Fotor

Am pregătit un aperitiv frumos! Îl puteți servi la micul dejun sau ca o gustare. Arată așa de frumos! Este o rețetă Jamie Oliver.

Ingrediente pentru 12 bucăți:

  • 2 linguri amidon porumb
  • 60 ml lapte
  • 3 ouă
  • 120 ml smântână dulce
  • 1 vf sare de mare
  • 6 baby mozzarella
  • 6 roșii cherry
  • câteva fire oregano proaspăt

Încălzim cuptorul la 180˚C și punem hârtii într-o tavă de brioșe sau folosiți forme de silicon dacă aveți. Într-un bol punem amidonul, adăugăm pe rând ouăle, laptele, smântâna, sarea, amestecând după fiecare ingredient. Tocăm și câteva frunze de oregano și le adăugăm.

În fiecare formă de brioșă punem câte o jumătate de baby mozzarella, 2-3 linguri din compoziția de ouă (formele să fie umplute pe jumătate pentru că vor crește), apoi așezăm câte o jumătate de roșie cherry deasupra și frunze de oregano.

IMG_7474_Fotor

Coacem 30 de minute, lăsăm la răcit în tavă 10 minute, apoi le scoatem pe un platou. Vă plac?

IMG_7495_Fotor

Advertisements

4 thoughts on “Mini omlete cu roșii cherry, mozzarella și oregano

  1. Arată extrem de bine… mâine voi încerca şi eu!
    Mulţumim pentru toate reţetele, aşa am mereu ceva nou de încercat! 🙂

    Like

Leave a Reply :)

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s