Salată cu spanac, ridichi și ouă fierte

salata

Mănânc salate cât pot de des, în diverse combinații. Acum găsim o mulțime de verdețuri și legume în piață, așa că încercați și voi!

Ingrediente:

  • 50 g spanac tânăr (baby spanac)
  • 2-3 ridichi
  • 2 ouă fierte, tari
  • ulei de măsline
  • oțet balsamic
  • sare și piper

Spanacul se așează pe o farfurie sau într-un bol. Ridichele se feliază subțire și se presară peste spanac. Asezonăm cu ulei și oțet balsamic. La final așezăm ouăle tăiate în jumătăți, sare și piper. Simplă, dar bună!

salata cu spanac