Limonadă cu piersici

IMG_1362_edited

Când e cald afară, o limonadă aromată și răcoroasă este perfectă!

Ingrediente pentru 2 pahare:

  • zeama de la o lămâie
  • 2 piersici medii
  • 1 lingură zahăr/ miere
  • 250 ml apă plată
  • gheață (după plac, eu pun destul de multă)

Pregătim un blender în care punem gheața, zahărul, apa, piersicile fără sâmburi și zeama de lămâie. Mixăm 1-2 minute. Turnăm în pahare și servim! Delicioasă și răcoroasă!

IMG_1364_edited

Limonadă cu caise

IMG_1443_edited

Îmi plac tare mult caisele în prăjituri, inclusiv dulceața de caise este nelipsită din cămara mea. Așa că am încercat și limonada cu caise. Delicioasă, aromată și răcoritoare.

Avem nevoie de:

  • 2-3 caise medii
  • zeama de la o lămâie (eu mai nou o curăț cu un cuțit de coajă și o pun cu totul în blender)
  • gheață (după gust și bunul plac; eu pun destul de multă)
  • 250 ml apă rece
  • 1 lingură zahăr (sau mai mult dacă o vreți mai dulce)

Luăm un blender, punem în el caisele fără sâmburi, zeama de lămâie, gheața, apa, zahărul. Mixăm 1-2 minute și gata limonada! 🙂 Ce ar putea fi mai delicios și mai simplu?

IMG_1441_edited

Fragole con limone e menta

IMG_0438_edited

”Fragole con limone e menta”, din Jamie’s Italy este un desert de vară, pe cât de simplu, pe atât de gustos. Pe românește, căpșuni cu lămâie și mentă 🙂 O alternativă la obișnuitele căpșuni cu zahăr, pe care fiecare dintre noi le știm.

Avem nevoie de câteva ingrediente, fiecare după gust:

  • căpșuni
  • puțină zeamă de lămâie
  • zahăr
  • puțină coajă rasă de lămâie
  • mentă proaspătă

Într-un bol răcit (puneți-l la congelator înainte vreo 15 minute) așezați căpșunile spălate, uscate și fără codițe. Stoarcem puțină zeamă de lămâie peste ele, apoi presărăm puțin zahăr, coajă rasă de lămâie și frunze de mentă rupte, iar desertul este gata! Dacă aveți un pahar de prosecco sau un vin spumant rece lângă acest desert, este perfect. Sunt aromate și răcoritoare, foarte potrivite pentru o zi călduroasă de vară.

IMG_0441_edited