Răcoritoare, fără coacere, tarta cu mure și iaurt grecesc este perfectă pentru zile fierbinți!
Ingrediente:
- 150 g biscuiți digestivi
- 60 g unt topit
- 100 g cremă de brânză
- 200 g iaurt grecesc
- 25 g zahăr pudră
- 1 linguriță vanilie
- 200 g mure
Pregătim o tavă de 20 cm în diametru cu pereții detașabili și punem o foaie de copt pe fundul acesteia.
Măcinăm fin biscuiții și îi amestecăm cu untul topit. Îi punem în tava pregătită și nivelăm cu dosul unei linguri.
Într-un bol amestecăm iaurtul grecesc cu vanilia, zahărul pudră și crema de brânză. O turnăm în tavă peste biscuiți și presărăm murele deasupra. Dăm la rece 1-2 ore.
Scoatem apoi tarta din tavă și o putem felia. E cremoasă, light, acrișoară, răcoroasă chiar!Perfectă pentru zile călduroase când nu dorim să pornim cuptorul.